鸡屁股开个小洞，鸡头我砍了，鸡脚也砍了，毛处理干净
洗干净后凉一下水，等到鸡里外的水都差不多没有了就开始加姜片，蒜头，这次我加了洋葱颗，再将叉烧酱涂在鸡表面，里面。按摩15分钟左右。就可以用袋子装起来了，腌一晚再拿出来烤。
睡觉之前将鸡翻过来，继续腌另一面，中午或晚上就可以烤啦，哈哈
烤箱预热上火200度，大概一个小时多点鸡就烤好了，当然鸡越大就烤的时间越久。