牛肝菌意式炖饭

作者： 没想好叫啥名

用料

• 牛肝菌
• 蘑菇
• 番红花
• 白葡萄酒 或鸡汤
• 洋葱
• 帕玛芝士

牛肝菌意式炖饭的做法步骤

步骤 1

牛肝菌泡水 用咖啡滤纸过滤水 沥出沙子 牛肝菌切块 洋葱切块 其他蘑菇切块

步骤 2

锅内放橄榄油 爆香牛肝菌 加入洋葱 其他蘑菇可以用口蘑 也放入爆香 加入葡萄酒或鸡汤 加入米 炖至熟 有汁不粘的感觉

步骤 3

加入番红花 加入芝士再一会可以出锅了可以再加点盐

菜谱创建时间：2016-01-22 12:05:04