泰式烤猪颈肉

作者： 四夕子辰呀嘛辰

在泰国玩的时候，学了做酸辣猪颈肉沙拉（Yum Moo Yang）肉食动物还是比较喜欢吃烤肉wwwww

用料

• 猪颈肉 160g
• 香菜 2g
• 黑椒 0.75g
• 蚝油 2.5ml
• 淡酱油 2.5ml
• 调味汁（我家没有，用的鲍鱼汁） 2.5ml
• 蜂蜜 1.25ml
• 植物油 1.25ml

泰式烤猪颈肉的做法步骤

步骤 1

将肉切成你喜欢的大小（我切的条，在泰国学的是切片）

步骤 2

把香菜根弄碎，黑胡椒弄碎

步骤 3

将香菜根，黑椒，蚝油，酱油，调味汁，蜂蜜和植物油倒在一起，搅匀。

步骤 4

将肉放入酱料里，放在冰箱，腌制一个小时。

步骤 5

烤肉，根据你家烤箱和口味而定。（因为喜欢吃比较焦的，我家烤箱210度，烤了40分钟。但我家烤箱貌似功率较小，烤东西都会比食谱时间要久）

菜谱创建时间：2016-01-22 11:54:47