日式复合生姜汁沙拉

作者： 小熹

这是一种清爽的口味的日式沙拉，是日式牛排店的沙拉配方酱。主要讲的是这个酱的配料，可以佐生菜胡萝卜等。图片为暂用图。 产量：1.75cup 240ml/cup 原方出处：Spicy Southern Kitchen | Christin Mahrlig 小家庭自用可减半

用料

• 香芹碎 2tbsp
• 蒜末 1/2tsp
• 生姜末 2tbsp
• 洋葱碎 1/2cup
• 番茄酱 2tbsp
• 柠檬汁 2tsp
• 生抽 4tsp
• 黑胡椒碎 1/4tsp
• 白砂糖 2.5tsp
• 盐 1/2tsp
• 花生油 1/2cup
• 米醋 1/3cup
• 水 2tbsp
• #以上为生姜沙拉酱汁调料
• 生菜 若干
• 胡萝卜丝 若干

日式复合生姜汁沙拉的做法步骤

步骤 1

讲所有13种酱汁的调料都放到搅碎机中，打成顺滑的酱状，大概45秒-1分钟左右

步骤 2

将打好的酱料冷藏，随用随取。

步骤 3

将球状生菜拆叶洗净，将胡萝卜切丝，倒上新鲜的日式生姜酱汁。即可。

菜谱创建时间：2016-01-22 11:50:21