洗净的苹果切两半。
从中间位置开始，刻一个长橄榄型。每刻一片拿下来，摆放整齐。
中间共6片，两遍的翅膀个5片。
组装好的样子。
在剩下的半个苹果上，切一厚片，刻出头的样子，用黑芝麻做眼睛。
用一个长条红苹果皮做头冠，用熟米饭粒粘上。摆成天鹅造型，完成。