預熱160度，10分中。 白巧克力切成小塊加入室溫黃油隔水加熱至溶化。
全蛋加糖混合攪拌。
中粉+抹茶粉混合過篩加入蛋漿混合液中攪拌。
把白巧克力溶液與上一步的溶液混合攪拌，後放進方型烤模中。
入烤箱25分鐘，出爐時可能牙籤扎一下看看有沒黏著，有的話就是沒熟，可多烤5分中。 放涼後把切走四邊就行了。