天福号农庄发酵火腿
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非常感谢下厨房提供的这一次机会,也非常幸运的被下厨房抽中。
收到快递的时候简直是太惊喜了,迫不及待的打开包装,那红彤彤的肉片,漂亮的大理石花纹是那样的诱人,迷人的香气恨不得马上把它们吞到肚子里:-P
普及一下:西班牙特色的风干火腿,和中国浙江的金华火腿类似,但西班牙人喜欢的却是生吃。生的“哈蒙”被片成大而均匀的薄片,码放在盘子里,吃的时候用手捏食。慢慢咀嚼,有一种绵长的香味饶口不绝,如果不告诉你,你是无论如何也想不到那么美味的东西居然是没有经过任何烹调加工的生火腿。是不是看着这段文字口水已经流一地了:D
菜谱创建时间:2016-01-22 02:05:38