一:家常炒饭 准备主料,辅料 肉:用油,生抽,料酒,盐,糖以及生粉调好 鸡蛋:加一点点盐和水调匀 蔬菜:洗干净并切好
各炒各的哦,顺序: 鸡蛋; 肉; 蔬菜不用下油,我用炒肉余下的; 油爆葱炒饭,可适当加生抽&盐,并依次加入鸡蛋,蔬菜,最后加肉拌匀
香,好吃
二:野米虾仁鸡肉菠萝炒饭: a 虾仁,鸡肉分别腌制炒好 b 鲜菇单炒,将水分基本炒干 c 豌豆先煮,后和胡萝卜,彩椒一同炒 d 炒饭即将盛出之前将用盐水浸过且沥干水的菠萝下锅,翻炒几下就可,很香,口感也不错,好吃