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蜂蜜柠檬排骨

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作者: Magicvvvlxy
参考DayDayCook的做法,再自己改良😳

用料

蜂蜜柠檬排骨的做法步骤

步骤 1

来不及拍图,太好吃了赶紧跑来分享😍 猪肋骨洗净,撒入适量胡椒粉,加入适量料酒,拌匀。腌20分钟。 这个时候正好准备材料去~

步骤 2

图片来自:daydaycook a.取一个半柠檬挤出汁,剩下半个切片。 b.蒜切蒜末,姜切片,香菜切碎(点缀用) c.往柠檬汁中加入2汤匙蜂蜜

步骤 3

将腌好的猪肋骨和姜片在开水中焯一下,去除腥味。再将猪肋骨和姜片捞出沥干。

步骤 4

a.起锅。热油。加入蒜末爆香。 b.猪肋骨和姜片放入翻炒直至猪骨两面金黄。 c.加入适量生抽,全部柠檬片,大火煮开,转小火盖上锅盖炖40分钟。 (嘴馋提前开锅,骨头有点偏硬噢,建议炖久点)

步骤 5

炖好开盖加入刚刚准备好的柠檬蜂蜜汁,尝尝味道,加适量盐,翻炒均匀。

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步骤 6
步骤 6

起锅啦🎉 摆盘,柠檬片,香菜段,排骨(可再撒上白芝麻粒) 家里木有芝麻粒,直接开吃啦

蜂蜜柠檬排骨的小贴士

摘自:daydaycook 蜂蜜有很好的补水修复和美白的作用。柠檬水中含有大量的维生素C,生津止渴,也能让皮肤更加白皙。这道蜂蜜柠檬排骨不仅具有补水美颜的功效,而且色泽红亮,甜蜜酸爽,排骨肉质软嫩香浓,十分开胃诱人。

菜谱创建时间:2016-01-20 21:50:49
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