《原味雪花牛排》

作者： 陈浩私厨

养生必读： 牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血 层次丰富的雪花牛排，烹饪时直接利用牛肉本身的油脂，每一口都有爽嫩的口感，真的让人难以抗拒……😍😍😍

用料

• 雪花牛排 400克
• 土豆饼 一片
• 番茄 半个
• 甜豆 适量
• 盐、胡椒粉 适量

《原味雪花牛排》的做法步骤

步骤 1

牛肉选材很重要，想把牛排完全自然解冻备用，甜豆焯水备用，土豆饼炸熟备用

步骤 2

平底锅烧热（我用不粘锅），直接放入牛排和番茄一起煎，撒上盐和胡椒粉，翻到另一面，也撒上盐和胡椒粉，煎至八成熟，起锅装盘即可。

菜谱创建时间：2016-01-20 10:37:00