取一碗,混合面粉,泡打粉,小苏打。过筛。
另取一碗,打散蛋,加牛奶,糖,充分搅拌
将步骤2的液体缓慢倒入步骤1中,充分搅拌至无颗粒。
将混合好的液体放置于冰箱冷藏一个小时。
烤盘中小火加热抹少许油,倒入模具六成,放红豆酱,再倒满模具,立刻反转,加热两分钟,再反转,加热两分钟。
Good Luck!