红糖生姜花生酥

作者： 麦苗青青

非常适合女士吃的一款小零食

用料

• 红糖 200g
• 生姜 适量
• 冰糖 50g
• 花生 300g
• 转化糖浆 一大勺
• 芝麻 适量

红糖生姜花生酥的做法步骤

步骤 1

准备原料

步骤 2

转化糖浆

步骤 3

姜切细末

步骤 4

熟花生擀成碎

步骤 5

将红糖、生姜、冰糖一起加水放入锅中熬煮，水开后放入一大勺转化糖浆，继续熬煮，会有大气泡产生，水分慢慢蒸发后会粘稠，待糖浆变浓稠后放入花生碎与芝麻搅拌

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步骤 6

步骤 6

趁热放油纸定型

步骤 7

稍凉切块，浓浓的生姜与花生的香气混合，非常好吃

菜谱创建时间：2016-01-19 22:40:15