做一碗有灵魂的肉酱 各种酱料，让肉酱的灵魂丰满起来，颤抖吧，面条君！

作者： amione

五花肉末一斤

用料

• 大蒜末 1头
• 八角 2个
• 料酒 2大勺
• 生抽 2大勺
• 甜面酱 1大勺
• 黄豆酱 2大勺
• 韩国辣椒酱 1大勺
• 辣椒面 1大勺
• 香醋 1小勺

做一碗有灵魂的肉酱 各种酱料，让肉酱的灵魂丰满起来，颤抖吧，面条君！的做法步骤

步骤 1

锅里放适量油，油热后下肉末炒到变色盛出

步骤 2

将甜面酱，辣椒酱，黄豆酱，生抽拌匀后备用

步骤 3

锅内剩余油热后放蒜末，八角翻炒

步骤 4

加入拌匀的酱料汁，炒香

步骤 5

倒入肉末，料酒，辣椒面，大火炒30秒后，转小火熬煮3分钟即可

菜谱创建时间：2016-01-19 14:37:37