英式传统司康

作者： 胖臂馬

我特别喜欢吃甜点，蛋糕饼干，通通不放过。自从在约克的一家传统下午茶铺吃了司康（scones），我就无法抗拒了！

用料

• 司康饼 一个
• 奶油 一盒
• 果酱 一瓶

英式传统司康的做法步骤

步骤 1

在超市买了四个装的黄油司康

步骤 2

用刀把他们分开，分开，分开。

步骤 3

拿出我的神器，soft cheese。网上有很多关于怎么选cheese的帖子，不知道去那被科普一下吧。

步骤 4

我每次都会疯狂的涂很对，很多。厚重懂得口感嘛！ 哈哈哈哈

步骤 5

我不得不说一下，我这次买的果酱。 生姜&橘子 口味！一入口只有柑橘的酸甜味，回味的时候有点生姜辣辣的口感！ 够奇怪，并且可以接受！我喜欢！

步骤 6

再一次厚厚的抹一层

步骤 7

done！

英式传统司康的小贴士

司康饼我觉得不在于你加什么酱或者什么cream，主要是我本身就喜欢，司康本来质朴的口感。单纯的黄油香，不甜也不腻。

菜谱创建时间：2016-01-18 21:09:12