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瑞士卷蛋糕卷配方分享

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作者: w大朔
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用料

瑞士卷蛋糕卷配方分享的做法步骤

步骤 1

1.牛奶、色拉油、食盐和砂糖搅拌均匀,加入低筋粉搅拌均匀,最后加入蛋黄搅拌即可 2.蛋白、砂糖和柠檬汁放入搅拌机内,中速,搅拌至蛋白完成(中性发泡) 3.蛋白和蛋黄部分混合均匀,入盘烤焙 烘烤温度:上火185度,下火155度 烘烤时间:17-18分钟 夹馅部分 奶油.......200g 1.把夹馅部分(奶油)打发 2.均匀的涂上打发的奶油,卷起冷冻,切片即可

菜谱创建时间:2016-01-18 13:34:37
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