【金玉满堂】新年早餐—杂蔬南瓜燕麦咸粥

作者： 小小小飞羊

【桂格x下厨房新年赠礼活动】 自2016年1月21日起五天内，跟做数最多的菜谱中前150名上传作品的厨友、以及其余五款桂格新年早餐菜谱作品中赞数最高的前10名厨友，都将获得由桂格燕麦提供的新年燕麦礼盒一份！共计200份礼盒哦哦哦哦～大家快踊跃参加吧!! ————手动高亮分割线———— 先从字面彩头上讲，金是橙黄色系的玉米南瓜胡萝卜，玉是绿色系的青豆和黄瓜。 再从营养角度讲，这样一顿早餐同时有含大量维生素的蔬菜、又有富含钙质的牛奶，更有膳食纤维满满的粗粮燕麦，虽然料很足但是卡路里却极低，吃下去既有营养还不用担心会长胖！ 怎么样，这样有健康又有福气的早餐，是不是特别适合作为新一年的开年早餐出现在你的餐桌上呢? 已经2016年了，要幸福，从和家人一起吃早饭开始吧!

用料

• 桂格即食燕麦片(原味) 20g
• 南瓜 100g
• 牛奶 200g
• 甜玉米粒 2勺
• 青豆 2勺
• 胡萝卜 1/2根
• 黄瓜 1/2根
• 盐 适量
• 研磨黑胡椒碎 适量

【金玉满堂】新年早餐—杂蔬南瓜燕麦咸粥的做法步骤

步骤 1

·准备好所需材料——南瓜切块；胡萝卜、黄瓜去皮切成小粒

步骤 2

·将胡萝卜、黄瓜以及青豆和玉米一起滚水焯2分钟,捞出沥干水份； ·锅中加菜籽油,油热后将焯好的杂蔬一同下锅,翻炒出香味后加少许盐和研磨黑胡椒调味，盛出备用

步骤 3

·南瓜块上锅蒸10min，至筷子能扎透； ·取出去皮，用料理机加牛奶和少许盐打成南瓜糊

步骤 4

·即食燕麦20g+开水冲泡，静置约2min 【桂格即食燕麦片我也是吃了好多年，开水冲泡不用煮，静置两分钟就变得很稠，节省时间；它没有奇怪的味道，搭配咸甜都特别合适，饱腹感也很强，特别适合久坐的上班族或是需要加餐的学生党。】 ·加入南瓜糊搅拌均匀

步骤 5

·将南瓜燕麦粥倒入或碗中，顶部码上炒好的杂蔬，吃时搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2016-01-18 12:52:45