准备食材,分量没准,按喜好放
豆类米类一般要提前浸泡,我临时想吃所以没泡,把不容易熬烂的先熬1.5-2小时,再加红枣、无花果、玉米熬半小时左右,将要收火时放冰糖和、盐好、苟几。
分量和食材可以按自己喜好添加调整,盐只是为了提甜味所以只加一点点就够了。苟几我喜欢收火才放,这样不会熬太烂,能增加粥的颜值。