巧克力司康

作者： 喃。-1

改良了别人的方子，纯属记录给自己看看

用料

• 低筋面粉 180g
• 泡打粉 3g～4g
• 糖粉 30g
• 黄油 60g
• 淡奶油 90mI～100mI
• 巧克力 60g
• 可可粉 30g
• 盐 手捏一小搓

巧克力司康的做法步骤

步骤 1

将所有粉类材料混合，由中间挖个洞倒入融化的黄油和淡奶油

步骤 2

用刮刀搅拌至粗糙状，加入切碎的巧克力或巧克力粒，轻揉成面团

步骤 3

面团压成扁圆形，切成6等份或4等份，随意啦～

步骤 4

烤箱预热至180度，烤20分钟，搞定

巧克力司康的小贴士

不要表面刷蛋液 可可粉换成抹茶粉应该也能成立，巧克力换葡萄干蔓越莓巴拉巴拉都可以

菜谱创建时间：2016-01-17 22:00:46