将大白菜洗净,只要菜叶,切碎放入大碗中,加少许盐不断把水份揉捏出来倒掉;我选用大葱的葱白,切碎,等大白菜揉捏好后,倒入其中
将海虾剥壳,去除虾线后,切成小段,注意不要切碎,不然最后吃不出虾子的。切好后倒入装有大白菜的碗中,打入一个鸡蛋,加适量酱油,盐,黑胡椒粉,蚝油,十三香搅拌均匀。
在这个过程中,把半碗油用锅烧热,温度下降一点后倒入材料中继续搅拌。
亚超买的饺子皮,皮子比较薄容易熟
最后就是包饺子啦😛包好后可以做水饺,做锅贴,蒸饺,有多的可以放冰箱冷冻,味道好极了👍🏻