【减肥打卡餐】藜麦版鲜虾油饭

作者： evonneluv

用料

• 鲜虾 6-8只
• 藜麦 0.5cup
• 橄榄油 少许
• 姜片 少许
• 洋葱末 少许
• 蒜末 少许
• 温水 300ml
• 白胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 香葱段 少许
• 香葱末 少许
• 香菜末 少许

【减肥打卡餐】藜麦版鲜虾油饭的做法步骤

步骤 1

将鲜虾的虾肉和虾皮虾头分开，在冷锅中倒入橄榄油，放入姜片，香葱段，并将虾皮和虾肉放入锅中，开火炸虾油备用

步骤 2

将藜麦泡在水中15分钟后，煮熟后放在旁边备用

步骤 3

滤过炸好的虾油放在一旁备用，将虾皮和虾头取出，放入装有350ml温水的锅中，放入姜片，白胡椒粉，和少许盐，煮开滤出虾汤备用

步骤 4

将之前炸好的虾油烧热，并放入洋葱末和蒜末，并将虾仁放入锅中翻炒，断生后，将煮好的藜麦放入锅中，继续翻炒，加入之前煮好的虾汤一同炖煮，并收汁

步骤 5

最后试着调味，盛盘，如果想样子更漂亮一些可以加入一些香菜末和香葱末，使色彩更丰富

菜谱创建时间：2016-01-17 11:30:50