蛋仔的夺命肉酱

作者： 盐酥蛋仔

下饭 配粥 拌面条 夹馒头 哎呦？！那抹个吐司吧，嗯，这么百搭不矜持没准儿还可以做个戚风试试。真是个没节操的小婊酱。

用料

• 猪肉馅儿
• 小葱
• 姜
• 豆豉辣酱
• 甜面酱
• 黄豆酱

蛋仔的夺命肉酱的做法步骤

步骤 1

葱切小段儿 姜切末 冷油下锅 大火葱姜爆香 油热下猪肉馅

步骤 2

炒干搁到一边儿 倾斜锅 汪油炒酱 两勺豆豉辣酱 一大勺甜面酱 一大勺黄豆酱 炒到与油完全相容

步骤 3

和肉馅儿炒匀 略加点儿水儿 大火收 依照个人口味出锅前可少加一点点鸡精。

步骤 4

靴子姐说配茄子！

步骤 5

靴子姐说配西红柿和毛豆米~

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步骤 6

步骤 6

靴子姐还说配烤茄子！蛋仔肉酱上档次了！

蛋仔的夺命肉酱的小贴士

就是肉馅啊！答应我一定一定要带点肥的！！

菜谱创建时间：2016-01-15 21:47:49