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空气炸锅烤乳鸽
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作者:
ellieching
家里没有烤箱,但买了个空气炸锅。
用料
乳鸽
2只
香叶
2片
八角
1个
桂皮
30g
李锦记卤水汁
半瓶
酱油
适量
料酒
2勺
冰糖
10g
蜂蜜
1勺
生姜
5片
空气炸锅烤乳鸽的做法步骤
步骤 1
把全部佐料丢进去锅里煮开,鸽子丢进去闷30分钟
步骤 2
煮好后浸2~3小时让乳鸽入味
步骤 3
切开入炸锅,在鸽子皮上刷上蜂蜜水。200度每隔5分钟打开刷一层蜂蜜。烤至金黄色即可。
空气炸锅烤乳鸽的小贴士
卤汁可以留下来卤鸡蛋卤豆腐。
菜谱创建时间:2016-01-15 13:55:44
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