酸奶鸡翅

作者： 小米辣泡芙

偶然在微博看到用酸奶来腌鸡翅，于是自己研究了下，酸酸甜甜的感觉还不错，只是这次用的超市买的酸奶，感觉酸味不够，下次试试用老酸奶或自己做的酸奶。

用料

• 鸡翅 一斤
• 酸奶 120克
• 红酒 一汤匙
• 白糖 一汤匙
• 肉桂粉 半汤匙
• 盐 三分之一汤匙
• 面粉 适量
• 蜂蜜 半汤匙

酸奶鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净晾干水分，用刀划两刀

步骤 2

把除面粉外的所有配料扔进去，搅拌均匀，放冰箱冷藏24小时（我放了一天一夜）

步骤 3

把鸡翅拿出来摆在菜板或盘子上，用筛子在鸡翅表面筛一层薄薄的面粉，再在表面轻轻刷一点蜂蜜油水（就是蜂蜜水里倒点玉米油），然后放烤盘，165度，20分钟，中途翻面，可以再刷点蜂蜜油水

步骤 4

开动！

菜谱创建时间：2016-01-15 12:34:08