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可爱的小黄人蛋糕

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作者: 2宝~妈
儿子特别喜欢小黄人,所以他生日要求做一个小黄人蛋糕给他,正好我也想试做一个立体蛋糕

用料

可爱的小黄人蛋糕的做法步骤

步骤 1

将蛋糕胚切成三片,然后按图上切出两边,蛋糕胚烤得不好请忽略哈

步骤 2

看图拼吧,把开裂的蛋糕胚翻扣一下就看不到了吧,将切出的一部分拼在头上边,另外一部分放在脚和手。用剪刀和刀修剪一下,让边边更圆一点这样小黄人更显得好看。脚放两层蛋糕片就可以了,做到后面我感觉手可以不用蛋糕胚也可以,直接用奶油挤出手型也行了

步骤 3

将奶油加糖打发,头和身体两层奶油水果夹层,最后简单抹面,抹面不好没关系,等一下裱花就盖住了。脚不用夹水果。用牙签画出小黄人,眼睛我是找一个圆型的瓶盖压下去。

步骤 4

牙签画好后再用巧克力或者甘纳许画一次,眼镜框是奶油加一点黑色素调(如果没有黑色素偷懒也可以用甘纳许画),将调好的奶油将到裱花袋剪个小口画眼镜,眼镜带是甘纳许画(10克巧克力和10克奶油调的)

步骤 5

用小星星裱花嘴裱出衣服和裤子,牙齿是白色的,嘴巴里是黄色奶油加了一点红色色素调填充的。裱完后再用巧克力或甘纳许再描一次线。找一张油纸画上头发,手和脚放进冰箱冻硬,然后再拿出把它们放在蛋糕上。用巧克力挤出黑眼珠,纽扣。

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步骤 6
步骤 6

补充一张,奶油不够脚都没抹好,不是卖的自己吃无所谓了

步骤 7

我看儿子的图画一边看一边画

菜谱创建时间:2016-01-15 11:21:01
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