用APP打开

煎鹅肝寿司

3.1万人浏览 676人收藏 15人做过
APP中查看更多做法
作者: 老辰儿
依旧是所长家买的鹅肝 捏了饭团吃

用料

煎鹅肝寿司的做法步骤

步骤 1

做法其实很简单的,就是米饭+煎好的鹅肝的组合

步骤 2

米饭煮好,出锅后撒少许白醋、盐、糖拌匀,稍微晾凉备用

步骤 3

鹅肝(我买的所长家的)取出,两面撒少许现磨黑胡椒,锅里不用放油,把鹅肝表面煎出漂亮的焦黄色

步骤 4

米饭捏成团,捏前手上粘适量水,这样不容易粘,把煎好的鹅肝切成和饭团差不多长的块摆在上面,表面挤适量烧烤酱

菜谱创建时间:2016-01-15 10:36:04
打开App收藏