电饭锅蛋糕（零失误哦～）

作者： 王小菜菜菜

用料

• 面粉 一小碗
• 鸡蛋 三个
• 牛奶 两袋（大概400ml）
• 白砂糖 三匙
• 油 适量

电饭锅蛋糕（零失误哦～）的做法步骤

步骤 1

首先，蛋清分离，在蛋清中加入一匙白砂糖，然后用筷子不停地打发蛋清至奶油状，不停地打，不停地打，不停地打，重要的事情说三遍！如果有打蛋器是最好的了，可是我并没有，四根筷子打了20分钟T_T

步骤 2

然后就是蛋黄君了，把蛋黄君打匀，然后加入一小碗面粉，加入适量牛奶和两匙糖，就是最后的面糊是不干不稀的状态！

步骤 3

第三，把蛋清倒入蛋黄面糊中上下搅拌～搅拌～搅拌～拌～

步骤 4

电饭锅预热，锅边抹上少量油，以防粘锅～把面糊倒进去，在锅的排气口放上一条湿毛巾，然后一边看电影一边等着～

步骤 5

其间，电饭锅会变成保温很多次，那你就过五分钟再过去把它按成煮饭就可以～大约三次之后，当当当当，蛋糕就好了～

菜谱创建时间：2016-01-15 08:26:45