生菜的处理方法洗净后用盐水浸泡5～10分钟，再用直饮水洗净即可；
准备速冻羊肉卷；
速冻羊肉卷焯水；
迅速捞出沥水；
锅中倒入适量油，大火爆炒；
转中小火撒入适量盐，糖；
撒入孜然粉、辣椒粉，翻炒均匀出锅；
装盘开吃！嘿嘿…
生菜卷羊肉时可根据个人口味蘸酱，例如：番茄酱。