下饭神器—酱干菜

作者： 你派的饲养员

我们这儿有一家粥店，每次去我必点这道酱干菜，配粥特棒～今天刚好店里的电视在播他家特色菜的做法，我赶紧把方子记下来了～图片是在他家点评找的，等我自己做了再上图～

用料

• 豆角干 适量
• 葫芦条干 适量
• 花生皮（去红衣） 适量
• 芹菜 适量
• 青椒 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量

下饭神器—酱干菜的做法步骤

步骤 1

豆角干和葫芦条干分别泡发

步骤 2

芹菜和青椒分别切段

步骤 3

热锅倒油，油热后下芹菜翻炒，继续下青椒翻炒，放入泡发好的豆角干和葫芦条干翻炒

步骤 4

倒入酱油、蚝油适量，翻炒均匀

步骤 5

倒入清水，花生米，白糖，稍微炖一会儿

步骤 6

待水快要收干的时候翻炒一下，直到水收干，出锅～

下饭神器—酱干菜的小贴士

一次可以多做一点，凉着吃也可以的～

菜谱创建时间：2016-01-12 18:13:42