用烤箱烤的米饭（适合一箱烤的小伙伴）。

作者： 上好呱酱

突发奇想，烤鸡腿的时候，不想用电饭煲煮饭怕煮多了吃不完，然而烤箱又只烤鸡腿赶脚有点浪费空间！ 那我就来试试烤箱烤出来的米饭，其实道理都一样，都是利用热性蒸熟的。 没想到！考出来的米饭不比电饭煲差！颗颗分明，但是略微偏干，也许和我放的水有关，还是蛮惊喜的，米饭很香！

用料

• 米 100g
• 水 适量

用烤箱烤的米饭（适合一箱烤的小伙伴）。的做法步骤

步骤 1

我用的布丁烤碗，和家里吃饭的碗差不多大，我用了100g左右的生米，刚好占我的碗二分之一多一丢丢！

步骤 2

放水，我不喜欢很湿润的米饭，水放的不多，没过米粒，离碗口还有些距离，当然，水量是要看你放的米和碗大小，其实平常什么比例烧饭，同样的道理啦！

步骤 3

盖上锡纸！很重要！保持水分的关键就在它啦！

步骤 4

我用的180度，烤了大概半小时，拿出来看下就是熟的，具体时间还要看你的量了！当然不能太久！不然会变锅巴硬硬的！

步骤 5

色泽不错哈！要赶快次，凉了就硬了。

菜谱创建时间：2016-01-12 16:47:52