黄油切小块置于室温软化，一边把低筋面粉先过筛2次，每次从10-15cm处的高度往下筛，为保证达到蓬松的口感千万别偷懒。
Fruity Pebbles用石臼捣成粉末待用，石臼是宜家搬回来的还蛮好用的哦。
将杏仁粉和捣好的Fruity Pebbles筛入低筋面粉放到一起拌匀后，再次混合过筛。
软化好的黄油先搅打至顺滑，然后分两次放入糖粉，每次放入糖粉都用高速打发2-3分钟。放入食盐，淡奶油隔水边搅拌边加热到温热不烫手即可，分三次加入黄油中继续打发。
将面粉倒入黄油中，搅拌均匀后装入曲奇枪或者裱花袋内挤盘。我烤箱是160度，预热20分钟后放入中层烤至均匀上色。温度时间什么的每家烤箱不一样需要大家自己磨合哦！