暴走素食锅

作者： 爱骨头

忘拍过程图😂，步骤很简单，但是味道很赞，养生并且能扫空冰箱。

用料

• 去皮鸡腿肉 两只
• 千叶豆腐
• 冰箱剩余各类青菜
• 大枣
• 枸杞 一小把
• 葱姜蒜 爱多少放多少

暴走素食锅的做法步骤

步骤 1

先将鸡腿肉切块，过三次流水清洗至没有血水；青菜洗净切成喜欢的样子；姜切块，葱蒜切末；枸杞过清水洗净。

步骤 2

姜蒜爆香加鸡腿肉炒，把鸡腿肉出的汁水炒干，倒入开水，煮开加入生抽、盐调味成汤底。

步骤 3

放入枸杞大枣

步骤 4

煮开后加入各类青菜闷煮，青菜锅就好了

暴走素食锅的小贴士

炒肉的过程中将水炒干可以防止煮的时候有血水，偷懒了

菜谱创建时间：2016-01-12 10:16:49