韩式炸酱面

作者： LEMON-3

韩式炸酱面色深，味浓，适合喜欢甜口味的人，由中式炸酱面演变而来，十分受人喜爱。

用料

• 手擀面
• 洋葱
• 黄瓜
• 韩式黑酱
• 糖
• 鸡精

韩式炸酱面的做法步骤

步骤 1

锅内倒水，烧开后将面放入锅中，搅动，以防面粘锅。

步骤 2

面好后，捞出，用凉水过一遍，放入碗中，放一些水，以防面粘。

步骤 3

打开煤气，本人较喜欢煤气做菜，感觉比较好吃，回正题，开小火，火热后倒入油。

步骤 4

油热后，将切后好的洋葱放入锅中翻炒

步骤 5

炒熟后放入韩式黑酱，看面做酱，放入糖，按自己的口味，炒几下放入水，小火炖一会儿，收火。

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步骤 6

步骤 6

将面中的水倒出，将酱倒在面上，再将切好的黄瓜丝摆放在酱上，吃时搅拌一下就可以了，一碗美味的韩式炸酱面就简单的完成啦！！

菜谱创建时间：2016-01-11 21:29:45