芝香脆煎饺

作者： 游弋ue

先油煎再利用水汽把饺子蒸熟，同时保持外壳酥脆口感

用料

• 速冻水饺 10颗
• 芝士片或等量芝士碎 2片
• 水 150ml

芝香脆煎饺的做法步骤

步骤 1

芝士放入水中煮融化为芝士水备用

步骤 2

平底锅热一点油，小火煎饺子的表皮至略微金黄

步骤 3

芝士水倒入平底锅，没过饺子一半的量。盖上锅盖，直至芝士水烧干结皮，关火铲出。

菜谱创建时间：2016-01-11 20:38:28