可乐鸡翅

作者： Amelie小姐要与邪恶势力大作战

甜甜的带有一点点辣味(>_<)我妹一口气吃了四个！

用料

• 鸡翅 10个
• 可乐 250ml
• 干辣椒 2个
• 老抽 适量
• 醪糟 适量
• 葱 两根
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

老姜切片，蒜切成小粒，葱掰成段（没有找到大葱就拿小葱凑合…）这些材料大家随意怎么收拾哈，一勺醪糟水，一勺生抽，一小勺盐。全部弄到一块儿然后给鸡翅做个马杀鸡！我腌制了一下午～哦对了，鸡翅的两面都事先用刀划了三条小口，又用牙签狂扎了好久（容嬷嬷附体）

步骤 2

把葱姜蒜都尽量挑出来，将鸡翅下锅煎到两面微微焦黄。顺便扔两个干辣椒进去跟鸡翅一起煸出香味。

步骤 3

10个鸡翅我倒了大概250ml的可乐，然后加了一点点老抽，盐适量。然后就咕噜咕噜大火烧开，撇去浮沫，最后大火收汁！

步骤 4

收汁到你喜欢的程度～OK齐活儿！喜欢甜口的同学们肯定会爱上这道菜的，反正我妹一口气吃了好几个，连我麻麻这种对吃饭很挑剔的人也给了好评～

菜谱创建时间：2016-01-11 20:32:37