将所有馅料切好再开始和面，我用的是酵母发面，速度快，如果先发面再准备馅，很用可能发过。
馅料准备方法： 将羊肉煮去腥，锅里放去腥的料，水开后放羊肉，煮5分钟。放凉斩碎，用料酒和少量盐腌制半小时。
将羊肉和其他切成丁的料炒熟。
开始和面
包包子。