鲜掉眉毛的三鲜锅

作者： 少年超

冬天家里经常炖一锅猪骨汤或鸡汤，吃的时候丢几个丸子，撒一把青菜蘑菇，最简单的三鲜锅子却也是最暖心

用料

• 高汤 鸡汤骨汤任选
• 丸子 火锅丸子肉丸子任选
• 鹌鹑蛋 随意
• 鸡蛋皮 随意
• 青菜 小青菜大白菜任选
• 菌菇 蘑菇香菇金针菇任选
• 还可以加千张豆皮皮肚，大家随意

鲜掉眉毛的三鲜锅的做法步骤

步骤 1

需要泡发的提前泡发，鹌鹑蛋提前煮熟，菌菇类的先在开水里面焯一下

步骤 2

准备一个锅子，我家习惯用电火锅，这样边吃边煮，一直热乎乎的

步骤 3

锅子最下层先把青菜铺起来，上面码上菌菇，菌菇上面鹌鹑蛋、丸子，然后浇上高汤，煮熟后加盐、一点糖和黑胡椒粉调味就可以开动了。鲜掉眉毛别找我啊。。。

步骤 4

吃完菜用汤泡饭煮面都好吃的不得了

菜谱创建时间：2016-01-11 11:12:27