正宗泰式冬阴功

作者： Oo安娜贝拉oO

今晚第一次做，结果惊艳四座！比外面餐馆的还要好吃～因为自己做的，料够足啊😁

用料

• 南姜 7片
• 指天椒 2只
• 新鲜香茅 3根
• 柠檬叶 8片
• 青柠檬 半只
• 洋葱 1/4只
• 番茄 1只
• 冬阴功酱 2勺
• 浓椰酱 半盒
• 任何白色菇类 随意
• 白贝 1-2斤

正宗泰式冬阴功的做法步骤

步骤 1

香茅南姜冬阴功酱好重要，直接放的某宝图片

步骤 2

椰酱带来意想不到的浓汤。一次用半盒。

步骤 3

把半只洋葱和一只番茄稍微用油爆香一下后，加入切好的南姜，香茅段，小辣椒，两勺冬阴功酱。加水煮开，小火闷5分钟。

步骤 4

加入洗干净的一斤白贝或其它贝类，可让汤底非常鲜美。

步骤 5

加入半斤罗氏虾和半斤鲜鱿鱼。或任何你喜欢的海鲜。倒入半盒椰酱。

步骤 6

撒几根香菜。完美。开吃吧！

正宗泰式冬阴功的小贴士

此法也适用于冬阴功火锅。

菜谱创建时间：2016-01-10 22:16:41