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酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝

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作者: Machico
Machico
家里没肉了(꒦໊ྀʚ꒦໊ི )但是我们还有万能的土豆!!吃腻了普通的炝炒土豆丝,偶尔来点醋溜的也不错!酸酸脆脆,下饭良品!ლ(´ڡ`ლ)

用料

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮洗净,准备好材料;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切丝后浸泡在冷水中(中途可多换几次水去除粉质以保持爽脆口感(´⌣`ʃƪ)),青椒切丝,小葱切段,大蒜切粒;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其实这是我第二次切土豆丝,看起来还不错!ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”下锅前倒掉水沥干备用;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒油,油热后倒入蒜粒,干辣椒,花椒粒爆香,然后倒入土豆丝,开大火迅速翻炒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待土豆丝稍软倒入白醋,加入青椒丝继续翻炒,最后加盐,葱段,辣油,翻炒至土豆丝熟即可出锅。ก(ー̀ωー́ก)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当当当!酸辣爽脆的土豆丝出炉!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又酸又辣,味道不错!(´⌣`ʃƪ)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

ლ(´ڡ`ლ)

菜谱创建时间:2016-01-10 20:01:10
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