香菇西葫芦胡萝卜虾仁馅的大馄饨

作者： 吃货的维度

这款改编自刘俊清营养师分享的虾仁水晶饺的方子～～ 把里面的食材改成了同样营养好吃又易买的～比较实用～

用料

• 虾仁 200克
• 香菇 4个
• 胡萝卜 1小个
• 西葫芦 1块
• 香菜 1把
• 葱姜蒜 若干
• 耗油 一勺
• 盐 一小勺
• 黑胡椒 一点
• 淀粉 若干
• 芝麻油 一小勺

香菇西葫芦胡萝卜虾仁馅的大馄饨的做法步骤

步骤 1

所有材料洗净

步骤 2

各种食材切碎，虾仁剁泥(因为我这次买的是小虾，如果是大虾就直接切成5两段，整个虾在嘴里更好吃，美观）

步骤 3

除了香菜，姜，蒜其他材料加入一半的淀粉拌匀

步骤 4

锅里加油，爆香姜蒜，把搅拌好的材料放进去……炒饭虾仁微红，最后再加淀粉起锅

步骤 5

把芝麻油，和香菜拌进去～～

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步骤 6

步骤 6

完成最后包馄饨～～这款大馄饨适合蒸5到8分钟就可以了～～～特别想

香菇西葫芦胡萝卜虾仁馅的大馄饨的小贴士

炒的时候不宜太久，不然出水太多～

菜谱创建时间：2016-01-10 19:59:39