比外面好吃千百倍茶叶蛋

作者： -蝶舞飞扬

自己挑选的食材新鲜放心，吃得安心！早上上班前也可以吃上热腾腾的茶叶蛋啦！

用料

• 鸡蛋 5个
• 红茶 30克
• 五香粉 10克
• 盐 15克
• 冰糖 7粒
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 水 盖过鸡蛋
• 鸡精 少许

比外面好吃千百倍茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋煮熟

步骤 2

鸡蛋煮熟后倒出，直接用锅装水倒入所有配料大火煮沸

步骤 3

把鸡蛋敲烂壳，方便入味。放入煮沸的茶水中煮半小时，关火直接泡到第二天早上再煮沸就可当早餐啦

比外面好吃千百倍茶叶蛋的小贴士

口味重的可以在配方原始上添加盐，看个人喜好，茶叶多了会苦，自己看着办。茶卤水可以过滤掉茶叶，留起来放冰箱做老卤，下次再用时再添加少许配料继续煮，会越来越香的

菜谱创建时间：2016-01-08 23:20:36