1、苹果横切薄片、一层层码入无水玻璃瓶 2、加入适量老冰糖，倒入白醋，没过苹果 3、瓶口覆盖一层保鲜膜，拧紧盖子，密封 4、放阴凉处静置三个月，等待甜蜜酿造中 5、开封后，捞出苹果，用纱布过滤苹果醋 6、用8-10倍的纯水稀释后饮用，酸甜可口