松饼（酵母版）

作者： 浪漫春天

好吃简单容易操作法式松饼～

用料

• 鸡蛋一个 60克
• 牛奶 50毫升
• 低筋面粉 100克
• 白糖 20克
• 盐 2克
• 奶油 20克
• 植物油 少量
• 酵母粉 2克

松饼（酵母版）的做法步骤

步骤 1

1.将鸡蛋、白糖用打蛋器搅拌均匀。2.加入牛奶和酵母粉搅拌化开。

步骤 2

将面粉和盐混合，筛入蛋液中。

步骤 3

拌匀。

步骤 4

再加入奶油，搅拌均匀成面糊。

步骤 5

覆盖静置20分钟。（面糊表面有小泡泡）

步骤 6

平底锅刷上少量油。

步骤 7

中火烧热，将面糊均匀倒入平底锅。

步骤 8

煎至两面金黄色即可。

步骤 9

装盘

松饼（酵母版）的小贴士

在煎薄饼时，锅内不要放太多的油，薄薄一层就好了，不然做出来的松饼油油的，不好吃。

菜谱创建时间：2016-01-08 16:59:28