香芋刷丝
把肉和香菇用料理机打碎,用锅炒熟,加上盐,胡椒粉,撒在准备好的香芋上
糯米粉,面粉,水
揉搓成团
放盘子上大火蒸20分钟
待冷切块,
揉面的时候水不要一下加太多,先用筷子搅拌,不然会粘手,蒸的时候盘子底要抹油这样好脱盘,蒸好待冷切块也可以用平底锅煎下更香,但要冷锅冷油小火煎