首先准备果仁 我用的是核桃,黑加仑干,红枣干 要切碎。 和面步骤就跳过了 我就是用面粉酵母粉红糖水随便和和然后发个二十分钟的酵。
揉成一条,切块 就跟做包子做饺子一样的步骤
杆面,实在手残的你可以一掌拍死那个面团
放馅。馅尽量放饱满。吃起来口感超级棒。
然后像牛角包一样的合上。再用每个手指按压保证馅不会走动了。
多余的皮忘地下折。然后整体压一下。然后装饰。可沾点芝麻。(后面发现在蒸的过程撒芝麻更贴噢╮(╯◇╰)╭)
蒸。个别挺丑丑,但是反正也是自己吃的给自己吃的(☆_☆)
材料适量按自己个人调整 例如不能吃太甜的 少放点 红糖 葡萄干 红枣 不过甜一点确实好吃一点 TAT 葡萄干不要放混沌 尤其蒸过以后真的好甜。 牛奶可放可不放 应该放了会好吃点