准备好所有要用的材料。菠菜榨汁，榨汁时不要加水就要纯菠菜汁。小葱切成葱花，葱花里放一克盐拌一下备用。
将除了黄油之外的所有面团材料放进面包机，先放液体后放固体，最后放面粉，面粉上挖小洞放酵母埋起来。设置自主和面10分钟。
然后放黄油，再设置自助和面40分钟，致面团用手撑开出现不易破的薄膜。不过我觉得不出手套膜也没关系，面团状态和的差不多好了就可以了，太纠结手套膜很累的。
盖保鲜膜放烤箱，开发酵功能，发酵50分钟，手指沾面粉戳面团不回缩表示发酵好了。
台案上撒一层干粉防粘，用擀面杖将面团排气，松弛五分钟，然后擀成长方形。挤上一点沙拉酱。
在沙拉酱上均匀的撒上肉松和切碎的葱花，我不喜欢吃大片的葱，所以葱花切的很碎。然后再挤上一点沙拉酱。
将面饼切成六等份
将面片三条垒起来，垒成两组
每组再切成八等份
模具抹脱模膏或者黄油防粘
将一组面团均匀摆放在模具里，竖着放，就是平面不是上下放，而是平面在两侧那样放
再撒一点肉松，挤一点沙拉酱
将第二组面团像第一组一样，摆放在第一组面团上方，可以和第一组稍微错开点摆放
盖上保鲜膜放入烤箱二次发酵45分钟
烤箱预热上下火170度，放在中下层烤15~20分钟。烤好后取出放置片刻脱模。
1.面包烤一会可以加盖锡纸，顶部就不会变黄了，我懒得盖，所以顶部有点上色。 2.沙拉酱用原味的就可以。 3.面包常温保存，放冰箱会变硬，要尽快吃完，久了口感就不好了。