卤鸡脚（鸭脚、猪手、猪尾）超级简单快手

作者： 嘉树妈妈

李锦记卤水汁 李锦记老抽 鸡脚 老姜 大葱 纯净水

用料

• 鲜鸡脚（冰鲜的也可以） 1000g
• 李锦记卤水汁一瓶（207ml） 207ml
• 老姜大葱 适量
• 纯净水 900ml～1000ml
• 李锦记老抽 适量

卤鸡脚（鸭脚、猪手、猪尾）超级简单快手的做法步骤

步骤 1

材料备齐准备开工😊

步骤 2

鸡脚洗净老姜大葱切厚片切断备用。

步骤 3

所有材料一起放入锅中，个人感觉最少要加800ml以上的纯净水，大火煮开！喜欢吃颜色重的亲们可以加上几滴李锦记老抽！

步骤 4

大火煮开5分钟，转小火40分钟！

步骤 5

大火煮到20分钟左右开锅盖检查是否有食材在卤水汁外面，适当调整鸡脚的位置以免成品颜色不均匀。

展开全部

步骤 6

步骤 6

到40分钟啦😁，出锅降温室温啦就可以吃喽😊

卤鸡脚（鸭脚、猪手、猪尾）超级简单快手的小贴士

最后锅里剩余的卤水汁，稍稍降温应该收集到密封容器，下次可以再次利用呦！那你就有了自己的美味老卤汁啦！如果这样卤菜亲都觉得麻烦以后就可以考虑不进厨房啦😜！

菜谱创建时间：2016-01-07 20:05:51