香芋菠萝炊饭（电饭煲版）

作者： 羊咩咩吃老虎

香香糯糯的香芋，酸酸甜甜的菠萝，一个电饭煲，让人食指大动的香芋菠萝炊饭就这么诞生了，哇咔咔~\(≧▽≦)/~

用料

• 大米 300g
• 香芋 200g
• 菠萝 100g
• 甜豆 100g
• 生抽 一满勺
• 水 500g
• 油 适量
• 盐 适量

香芋菠萝炊饭（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

大米洗过之后用水泡三十分钟，等待的时候处理下食材（香芋和菠萝去皮切丁，甜豆剥好或去市场买已剥好的，约100g）

步骤 2

将大米捞出虑掉水，电饭锅洗干净擦掉水分，倒入油（平铺锅底的量），按煮饭键，待油热后倒入香芋和甜豆搅拌，等锅发出吱吱声后倒入菠萝再翻个三分钟，倒入大米翻炒几分钟，差不多控干水分时加入一勺生抽，搅拌均匀（一定要炒炒大米，这样煮出来的饭格外香）

步骤 3

倒入500g水和适量的盐（根据自己喜好放，也可将盐融在水中），盖上电饭煲，正常煮饭就好，喜欢锅巴饭可以跳闸后再按一次煮饭键，然后焖个十到二十分钟

步骤 4

打开电饭煲，将食材搅拌均匀，开吃~\(≧▽≦)/~

步骤 5

以上大约是四个人的分量，可酌情增减

菜谱创建时间：2016-01-07 13:37:03