苦瓜牛肉

作者： 餐得宝

爱吃肉的各位在北京如此天气很是容易上火，来一道苦瓜牛肉如何，清火又名目，苦瓜的苦味，不会混到肉里，肉的鲜香，却能渗透入凉瓜里面，令苦瓜的口感丰富，饱满，最是适合在北京的秋季进补！（扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）

用料

• 牛肉 200g
• 苦瓜 300g
• 葱姜蒜 适量

苦瓜牛肉的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜爆香，油温5至6成热时将牛肉下锅

步骤 2

将牛肉翻炒至7分熟将苦瓜下锅

步骤 3

放入调料，炒熟起锅

菜谱创建时间：2016-01-07 10:22:54