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中种吐司

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作者: 三月老斋舍
按书里做的。觉得挺简单上手,分享一下。

用料

中种吐司的做法步骤

步骤 1

有点黑

步骤 2

黄油等面团揉到扩展阶段才可以加进去

步骤 3

整形好,发面大概要1个半小时,八分满,再涮上蛋液。温度看各家烤箱脾气。我家是,180度,20分后盖上锡纸,一共用时40分。

菜谱创建时间:2016-01-06 18:53:09
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