南瓜咸青菜香菇包

作者： 莞尔尔

冬季进补，南瓜首选，好吃又好看

用料

• 面粉 400克
• 南瓜泥 240克
• 糖 20克
• 盐 4克
• 酵母 4克
• 咸青菜香菇馅 500克

南瓜咸青菜香菇包的做法步骤

步骤 1

香菇泡软挤干水份，切碎，加入猪油翻炒，也可用植物油

步骤 2

南瓜切片在微波炉打熟

步骤 3

料理机中打成糊

步骤 4

除馅料以外的所有材料揉成光滑的面团，搓成长条

步骤 5

分成12份，每份差不多60几克，盖上保鲜膜静止10分钟

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步骤 6

步骤 6

擀成中间厚两边薄的圆形

步骤 7

包入馅料

步骤 8

上蒸锅，开火烧至50度关火，发酵至1.5倍大

步骤 9

一个小时多点，开火，上汽后蒸15分钟，关火，闷5分钟出锅

步骤 10

出炉

步骤 11

金灿灿的包子，营养又美味

菜谱创建时间：2016-01-06 11:59:05